Wine bar

Un ambiente caldo ed accogliente, un ritrovo di amici conosciuti in tanti anni di attività, con i quali condividere i piaceri dell’enogastronomia, assaggiare insieme nuove scoperte, formaggi, salumi, vini, in un percorso di infinita ricerca sul territorio italiano, europeo e mondiale. Offriamo la possibilità di degustare anche grandi vini al bicchiere avendo a disposizione un’Enomatic, che consente di avere 4 vini rossi e 4 vini bianchi di grande livello sempre disponibili in una rotazione settimanale continua. Non c’è menù fisso, a parte i salumi ed i formaggi sempre disponibili, la fondue savoiarde e la raclette, ma un variare continuo, legato anche alle serate a tema con i Produttori, dove proponiamo un menù “ad hoc” per i vini in degustazione.

Le Aziende dalle quali ci approvvigioniamo:

Jolanda de Colò – Friuli
Foie gras fresco, prodotti di oca, struzzo, tonno di Carloforte e tante specialità
www.jolandadecolo.it

Relais Gourmet
Il nostro maggiore selezionatore di formaggi, salumi, carni fresche
www.relaisgourmets.com

Lazzaris
Mostarde Venete per formaggi, salumi e bolliti
www.lazzaris.com

Amedei
Selezione di tutta la cioccolateria
www.amedei.com

Selecta
Salmone Balik Tzar Nicolaj
Caviale Beluga Molossol, Sevruga ed Asetra
www.selecta.it